Куриная грудка оригинально запеченная

Торжественная грудка и рецепт топового салата | Идея на Новый год.

Ингредиенты

Куриная грудка:

  • Куриная грудка – 3 штуки
  • Горчица – 2 ч.ложки
  • Соль – 2 ч.ложки
  • Перец – 1 ч.ложка

Начинка:

  • Сыр – 160 гр
  • Пепперони  — 80 гр
  • Морковь – 1 штука
  • Петрушка – ½ пучка
  • Майонез  — 2 ст.ложки
  • Слоеное тесто – 2 листа

Салат с ананасами

  • Куриная грудка (малое филе) – 3 штуки
  • Консерв.ананас  — 200 гр
  • Сыр – 200 гр
  • Свежие огурцы – 1 штука
  • Майонез – 3 ст.ложки
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль – ¼ ч.ложки
  • Яйца – 2 штуки

Способ приготовления

Избавимся от маленького филе у куриной грудки, которую используем для салата

Закинем обрезки в кипящую подсоленную воду вместе с лаврушкой и душистым горошком. Отварим 12 минут и поставим остужать

Параллельно отварим 2 яйца. 9-10 минут после закипания. Остудим яйца

Прорежем кармашек в центре грудки для начинки

Натрем курицу горчицей снаружи и внутри

Посолим и поперчим.

Подготовим начинку.

Натрем морковь на мелкой терке для сладости

Сыр тоже натираем

Нарежем пепперони

Измельчим петрушку

 

Можно для курицы сделать съедобную тарелку, например из покупного теста. Просто сформировать лодочки и выложить курицу на эти лодочки.

Добавим начинку в куриное филе

 

Отправим в духовку минут на 25-30 (180 градусов)

Пока готовится куриная грудка, мы подготовим очень просто, но фантастически нежный и вкусный салат. У нас на столе достаточно часто такой салатик.

Нарежем отваренное филе на кубики

Натрем еще сыр и нарежем ананасы помельче

Выложим слоями: курица – соль – майонез – чеснок – ананасы – майонез – сыр

Приятного аппетита!

 

Автор публикации

не в сети 21 час

Покашеварим

Комментарии: 6Публикации: 143Регистрация: 08-04-2017

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.