Ингредиенты

• Бекон бургер
• Фарш говяжий
• Бекон
• Сыр
• Сыр чедар
• Огурцы маринованные
• Помидоры
• Лук красный
• Болгарский перец
• Кетчуп
• Острый перец
• Банка пива
• Розмарин
• Сахар
• Лимон
• Булочки

Приготовление

1. Делаем фарш
2. Фарш солим и перчим
3. По желанию добавляем специи. У меня это будет немного розмарина
4. Оставим пока
5. У нас бекон будет и снаружи, и внкутри. Поэтому часть бекона высушим на гриле и порежем его мелко
6. Также положим болгарский перец подзапечься
7. Отправим перец в полиэтилен, чтобы легко снять кожицу
8. Снимем кожу и порежем
9. Порежем помидоры мелко
10. Лук мелко и слегка замаринуем
11. Добавим сахар и немного лимонного сока
12. БОльшую часть сыра нарежем на кубики
13. Остальную часть потрем на терке
14. Нарежем маринованные огурцы
15. Кольцами нарежем острый перец
16. Смешаем начинку в отдельной миске
17. Добавим немного кетчупа
18. Немного посолим
19. Вернемся к самому бургеру
20. Он будет у нас необычной формы
21. Возьмем большой кусок фарша (граммов 300)
22. Немного прижмем, выдавим жестяной банкой полость и обомнем вокруг банки фарш
23. Обернем хорошенько беконом
24. Выложим начинку внутрь бургеров
25. Отправим запекаться на гриле минут на 20
26. Все готово
27. Моёжно и так есть, но лучше всего положить между булок

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Покашеварим

Комментарии: 11Публикации: 458Регистрация: 08-04-2017