Черный список Плавленного сыра. Разбираемся, что не стоит покупать

Черный список Плавленного сыра. Какой плавленый сыр не стоит  покупать. Одно пальмовое мало?

Здорово, народ!

Сыр вообще вкусный продукт, особенно, если он плавленный. Ну согласитесь, классно же с утреца намазать на хлеб сырок и с чаем скушать. Это реально классно!

Но есть проблема, что сейчас появилось слишком много производителей плавленного сыра и порой выбрать очень проблематично.

Полки просто “скрепят” под толщей брендов, которые производят сыр.

Как выбирать плавленный сыр в магазине?

Как я всегда выбираю сыр в магазине:

Смотрю на состав. В нем не должно быть никаких растительных добавок, исключительно молочные жиры. То есть смотрите, чтобы это был именно сыр, а не сырный продукт;

Срок годности обязательно нужно проверять. Но это, собственно, касается любых продуктов;

Смотрю, где хранится сыр в магазине. Он не должен валяться просто на полке, а должен храниться в холодильнике. Магазины могут не соблюдать нормы хранения.

Черный список плавленного сыра

Вот какие производители сыра попали в черный список, их покупать не стоит.

Алдес

Заказывали этот сыр из МЕТРО (хотя не точно там). Не понравился вкус, какой-то он совершенно не сливочный. Стоил примерно 32 рубля за 100 граммов. ООО «Любава» производит этот сыр.

Сыр попал в Черный список Роскачества сразу по нескольким причинам:

Были обнаружены растительные добавки, а это как мы раньше разобрали, не хороший показатель;

Белка оказалось меньше заявленного, а жира наоборот больше;

Также эксперты выявили высокое содержание лактозы.

Витако

Скриншот с сайта www.perekrestok.ru
Скриншот с сайта www.perekrestok.ru

Попадался этот сыр в супермаркете Перекресток. Цена примерно 35 рублей за 100 граммов. Подороже первого сыра Алдес. Отзывы в интернете неплохие про этот сыр, людям нравится цена и вкус. Ну вкус действительно неплохой, но есть какая лишняя кислинка.

Но эксперты Роскачества проверили его и внесли в черный список:

Обнаружили антибиотики в составе;

Как и в первом сыре содержание белка ниже заявленного, а жира выше;

Действительно повышенный уровень кислотности.

Невский

Стоит 21 рубль за 100 граммов, это самый дешевый сыр рейтинга. Невский также попал в черный список Роскачества. Причин действительно множество.

Лактозы оказалось больше нормы;

Белок ниже, чем в маркировке, а жир выше. Кстати, это причина была у всех производителей, видимо, многие завышают показатель белка в составе;

Обнаружили растительные жиры в составе;

Уровень кислотности повышен в этом сыре.

То есть этот производителей собрал почти всевозможные причины попадания в черный список.

Полевское

Не так давно попадался в доставке Сбермаркет (то ли в Метро, то ли в Ашане). Недорогой сыр. Но и вкус не радует, какой-то он ненатуральный, как будто в нем мало молочного.

Роскачество отнесло его в черный список:

А здесь обнаружили кишечную палочку!

Также, как и в предыдущих сырах, обнаружили несоответствие маркировке – жира больше, белка меньше;

Лактозы также в этом сыре больше нормы;

Кстати, эксперты обнаружили сою в составе, видимо, из-за этого вкус недостаточно молочный.

Вот поэтому нужно внимательно относится к выбору плавленного сыра и изучать состав, хотя, как видите, производители частенько замалчивают некоторые ингредиенты.

Как вы выбираете плавленный сыр? Какие бренды покупаете? Расскажите в комментариях.

 

Автор публикации

не в сети 22 часа

Покашеварим

Комментарии: 1Публикации: 147Регистрация: 11-04-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.