Доставка ресторана BUBA BY SUMOSAN Москва-Сити

Сегодня у нас интересный обзор на еду из дорогого ресторана Buba By Sumosan. У них есть четыре ресторана, а один находится прямиком в Москва-Сити. Buba себя позиционируют, как настоящая аутентичная японская кухня.

Еда из дорогого ресторана из Москва-Сити. Ресторан Buba. Чуть не сломал зубы об краба

Я решил заказать доставку.

Маки с лососем и авокадо – 390 рублей / 115 граммов

Очень хороший лосось используют внутри Маки. И довольно большой его кусок.

Еда из дорогого ресторана из Москва-Сити. Ресторан Buba. Чуть не сломал зубы об краба

Свеженько. Рыба чувствуется, и внутрь добавляют качественный мягкий авокадо. Достойный ролл. Конечно, цена высокая для такого маленького ролла.

Острый ролл с гребешком – 510 рублей / 130 граммов

Давно я не видел таких маленьких роллов. Но выглядит довольно симпатично и мило. Радует, что гребешок они добавляют и внутрь, и снаружи.

Еда из дорогого ресторана из Москва-Сити. Ресторан Buba. Чуть не сломал зубы об краба

Объективно вкусный ролл. Очень нежный. Ни одной претензии не могу назвать.

Соус “Спайси” очень деликатный, ощущение, что его добавили, чтобы он немного раздражал рецепторы, и вкусы остальных ингредиентов лучше раскрывались. Заправка риса в ролле скорее кислая, чем сладкая. Сделан на японский монер.

Salmon Wrap – 530 рублей / 184 грамма

К этому роллу подается отдельно соус “Сальса”. Видно, что роллы неаккуратно свернуты, это уровень какой-то сетевухи.

Еда из дорогого ресторана из Москва-Сити. Ресторан Buba. Чуть не сломал зубы об краба

Ролл я до конца не понял. Он выезжает только за счет рыбы, но это не достижение заведения. А достижение компании – это маленькие небрежно-свернутые дорогие роллы.

По вкусу не плохо. но денег своих не стоит. За эти деньги можно купить роллы значительно вкуснее и аккуратнее.

Ручной ролл с тунцом – 350 рублей / 73 грамма

Ролл очень маленький. Скорее, он не ручной ролл, а пальчиковый:)

Еда из дорогого ресторана из Москва-Сити. Ресторан Buba. Чуть не сломал зубы об краба

Приятный привкус кунжутного масла, отлично подходит к этому роллу. Начинки положили хорошо. Но есть проблема, что с доставкой вымокает нори. Но в целом, по вкусу неплохо. Правда, с доставкой не брать.

Филадельфия – 480 рублей / 133 грамма

Снова видно ,что свернут ролл отвратительно. Рис просто расходится. За такие деньги так делать нельзя.

Но по вкусу отлично. Хорошая рыба, качественный сливочный сыр и мягкий свежий авокадо. Но за такие деньги ролл должен быть просто идеальным. Не только по вкусу, но и внешне. Косяков быть не должно вообще.

Калифорния – 147 граммов

Внутри действительно мясо краба.

Еда из дорогого ресторана из Москва-Сити. Ресторан Buba. Чуть не сломал зубы об краба

Первый ролл у меня сильно захрустел, попалось что-то очень жесткое. Мне кажется, что это хитин от краба. Это плохо! Чуть не сломал зубы.

В ролле сильно чувствуется майонез, и он перебивает вкус краба. Ощущение, что ты ешь крабовый салат, а не дорогущий ролл с крабом.

Еда из дорогого ресторана из Москва-Сити. Ресторан Buba. Чуть не сломал зубы об краба

В общем, могу сделать такой вывод по этой доставке – это дорого, неаккуратно, но довольно вкусно. Например, в Москве есть уже много мест, где можно поесть роллы из тех же качественных ингредиентов, но за более приемлемые цены. Причем качество и аккуратность будет выше.

Если вдруг вас жизнь свела с заведением Buba, то поев эти роллы, вы сильно не обломаетесь и вкусно поедите. Но это не то места, куда стоить специально идти или заказывать.

Посмотрите мой обзор доставки:

 

Автор публикации

не в сети 2 недели

Покашеварим

Комментарии: 11Публикации: 425Регистрация: 08-04-2017

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.