24 и 25 ноября на Даниловском рынке в Москве пройдет Фестиваль завтраков.
Вообще, фестиваль завтраков приурочен к дню рождения проекта Eggsellent. Им уже 1 годик.
Даниловский рынок в эти дни станет не только площадкой еды, тут будет много чего интересного. Например, будка поцелуев, маска Железного человека, которая покажет вам еще ту реальность. Гадалка тоже будет.
Ну и, конечно, вы сможете поесть завтраки с разных концов света, где главное составляющее — яйцо.
Фестиваль завтраков представит классические, но не стандартные яичницы, яйцо пашот, еврейский яичный салат, шакшука, супы с яичными желтками и белками. И многое многое другое. Пироги, наконец. А еще десерты.
Повара дополнят блюда из яиц другими вкусняшками. Стейки, салатики и всяко разно. Там такие наборы завтраков будут!..
Например, дагестанский завтрак. Яичные курзе: в мешочки из теста заливают омлет с зеленью, а затем варят.
Или завтрак Мадам Кристо, где подают поджаренный до золотистой корочки сэндвич с ростбифом, моцареллой, яйцом пашот и голландским соусом с лимоном.
Уже слюньки потекли… В общем, вы точно получите гастрономический оргазм.
Вас там будут ждать. Вход бесплатный. Но сами завтраки за денежку. Но вполне приемлемую для такого праздника. Праздника живота, можно сказать.
Попробуйте блюда из яиц от Покашеварим:
Мясной хлеб с яйцами
Яйцо-пашот с йогуртом по-турецки
Яйца с помидорами. Красотища!
Автор публикации
