Баста открыл суши ресторан Gorilla Sushi . Я сходил и проверил.

Привет, народ!

Я узнал , что известный рэпер Василий Вакуленко (Баста) открыл свой суши ресторан в самом центре Москвы. Называется ресторан Gorilla Sushi, а находится он на улице Мясницкая / 11.

Меня это заинтересовало, потому что ранее я пробовал рёберную от Басты и мне очень понравилось. Интересно, как ребята готовят суши.

Народу не было вообще, притом, что я пришел в обед, и у них есть бизнес ланч. Это странно, но официант нам сказал, что больше всего людей к вечеру.

Антураж прикольный, все в неоновых вывесках, больше похоже на клуб, чем на заведение, где нужно кушать еду.

Лимонады

Бабл Гам

Очень сладкий, но в целом, вкусненько. Но вкус какой-то ненатуральный, я не любитель такого. Кстати, прикольные трубочки, они будто бамбуковые.

Лимон

Лимонный напиток мне больше понравился, он такой насыщенно-лимонный и вкус натуральный.

Трюфельный тунец – 480 рублей

Очень интересная подача, выглядит действительно классно. Но роллы свернуты не идеально.

Мне показалось, что трюфельный соус не подходит к тунцу совершенно. Именно это решение и портит этот ролл. И по рису есть вопросы, но это мы обсудить позже.

Карамельная филадельфия – 520 рублей

Снова удивляет подача. Роллы очень маленькие.

Карамельный соус очевидно они сами варят. Такой сливочный вкус карамеле Toffifee. Они еще добавляют соль, она классно сочетается и с карамелью, и с лососем.

Если Тунец – нет, то эта фила – да в плане сочетания.

Но лосось видно, что перемороженный чилийский, посредственное качество. В общем, сами роллы из-за рыбы очень посредственные

Унаги Фила – 540 рублей

Очень банально. Это попытка просто внести эпатаж в подачу и не подумать о вкусе. Внутри обертки посредственная штука по вкусу.

Теперь я скажу про рис: он сварен нормально, но заправлен НИКАК.

Gorilla Бургер – 650 рублей

Интересная штука. Единственное, что меня напрягает, что на нем нет никакой темпуры. Я расстроен, просто как будто жуешь резину. Нет ничего хрустящего, причем сама начинка вкусная. Но исполнен бургер плохо.

Рекомендую ли я Gorilla Sushi?

Это заведение не уровня Басты, он заслуживает более лучшей кухни. Я ждал большего, а получил лютую посредственность. Просто красивая обертка с никакой начинкой. Не рекомендую. Лучше сходите в рёберную от Басты Frank by Баста.

Подробнее смотрите в моем видеообзоре

 

Автор публикации

не в сети 5 дней

Покашеварим

Комментарии: 11Публикации: 393Регистрация: 08-04-2017

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.