Как сделать Зеленое пюре и котлеты с начинкой

Как сделать Зеленое пюре и котлеты с начинкой. Детишки такую картошку точно съедят. На ужин и не только.

Здорово, народ!

Сегодня у нас очень вкусные котлеты из индейки с начинкой из творожного сыра. А на гарнир сделаю зеленую пюрешку!

Отличный вариант как и для обеда, так и для ужина. Попробуйте повторить и порадуйте своих.

Ингредиенты

  • Индейка – 1 кг
  • Белый хлеб – 150 г
  • Молоко – 100 мл
  • Лук – одна штука
  • Яйцо – одна штука
  • Панировочные сухари
  • Творожный сыр – 150 г
  • Петрушка – половина пучка
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец чёрный

Зеленый картофель

  • Горошек
  • Картофель

Готовим

1. Белый хлеб замочить в молоке, чтобы он впитал всю влагу

Как сделать Зелёное пюре и котлеты с начинкой. Детишки такую картошку точно съедят. На ужин

2. Творожный сыр смешиваем зеленью. Добавьте немного соли и перца

Как сделать Зелёное пюре и котлеты с начинкой. Детишки такую картошку точно съедят. На ужин

3. Всё хорошо перемешайте

4. Мясо пропускаем через мясорубку

Как сделать Зелёное пюре и котлеты с начинкой. Детишки такую картошку точно съедят. На ужин

5. Отжимаем хлеб и добавляем к фаршу

6. Мелко рубим лук и тоже к фаршу

Как сделать Зелёное пюре и котлеты с начинкой. Детишки такую картошку точно съедят. На ужин

7. Туда же добавляем яйцо, соль и перец

8. Фарш хорошо перемешиваем

Как сделать Зелёное пюре и котлеты с начинкой. Детишки такую картошку точно съедят. На ужин

9. Формируем котлеты и добавляем внутрь творожную начинку

10. Обжариваем котлеты на растительном масле с двух сторон.

Огонь сильным делать не нужно, иначе котлеты сгорят.

Если вам кажется, что котлеты подрумянились, но ещё не доготовились до конца, вы можете отправить их готовиться в духовой шкаф, минут на 10 при 100°.

Зеленый картофель

Отвариваем картошку. Такие клубник, как у меня будут вариться минут 20.

Как сделать Зелёное пюре и котлеты с начинкой. Детишки такую картошку точно съедят. На ужин

Сверху я поставлю горошек, чтобы он пропаривался. Горох измельчаю блендером. Разминаем картофель и добавляем горошек.

Как сделать Зелёное пюре и котлеты с начинкой. Детишки такую картошку точно съедят. На ужин

Все наш ужин готов!

Смотрите мой видеорецепт

Приятного аппетита!
 

Автор публикации

не в сети 4 недели

Покашеварим

Комментарии: 1Публикации: 88Регистрация: 11-04-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.