Зашёл в самый дорогой магазин Глобус Гурмэ от Новикова. Перец за 1500 за 1 кг. Кулинария по цене ресторана.
Здорово, народ!
Сегодня у нас случайно получился обзор на элитный магазин «Глобус Гурмэ».
Почему случайно?
Да потому что по плану в тот день нужно было снять кафе «Помпончик», но по дороге увидели этот магазин и стало интересно, что же продают в столь дорогом месте Москвы.
Кстати, магазин принадлежит группе компаний известного ресторатора Аркадия Новикова.
Захотелось попробовать именно их кулинарию. В общем, наберем, возьмем с собой домой и сделаем небольшой обзорчик.
Кстати, удивило, что на кассе можно купить скидочную карту на год за 55000 рублей. За эти деньги ты получишь скидку 15% на продукты в Глобус Гурме и 10% в ресторанах Аркадия Новикова.
Очень дорого, но теоретически карта может окупиться, если вы постоялец этих заведений.
Салат «Мимоза» — 374 рубля / 258 граммов
Видно, что много рыбы. Необычная единообразная структура.
Просто ГОСТовская мимоза. Понравилось необычное решение просто перемешать слои. Понравилась.
Пожарские котлеты — 237 рублей / 132 грамма
Пошел приятный сливочный запах от котлеты. Цена, конечно, кусается. 237 рубля по факту за ОДНУ котлетку.
Рубленое мясо, не хрустящая панировка. Последнее, что я жду от магазина уровня «люкс» — это пересоленность котлеты. Это явно ошибка производства. Не вкусно.
Перец фаршированный с индейкой- 407 рублей / 256 граммов
Этот перец предложил мне сотрудник на выдаче, сказал, что вкусный.
Видно, что внутри очень много риса относительно индейки. По вкусу неплохо, но перец с индейкой за 407 рублей? Это просто нереальная цена. Представьте, сколько перцев можно сделать дома за эти деньги. И это же не ресторан, а кулинария.
Щёчки говяжьи за 660 рублей / 200 граммов
Мясо очень мягкое и волокнистое на первый взгляд. Давайте пробовать.
А по вкусу суховато. Не хватает какого-то соуса. И в этих щечках есть ярко-выраженный сладкий вкус.
Паста с индейкой — 195 рублей / 102 грамма
Мизерное количество пасты за 195 рублей. Все это хорошо замешано со сливочным соусом. Кстати, эту пасту также нам посоветовал сотрудник магазина.
Мягкая индейка, макароны идеально сварены. Очень вкусные макароны. Цена не оправдана, но сочетание хорошее.
Курица в сладко -остром соусе — 238 рублей / 128 граммов
Ничего необычного. Банально. По вкусу это нормально, но соус они используют обычный покупной соус сладкий чили. Денег своих не стоит.
Цыпленок Чкмерули — 365 рублей / 292 грамма
Очень мягкая курица, но почему-то снова пересолена. Причем сам соус.
Даже если абстрагироваться от этого, все равно соус не великолепен. Обычная курица Чкмерули, причем еще пересолена. Не понравилось.
Буду ли я закупать в Глобус Гурме?
Клиентом кулинарии Глобус Гурмэ я себя не вижу. Цены вообще не оправданы. Абсолютно все блюда, что я попробовал легко приготовить дома.
Понимаю ли я людей, которые закупаются в Глобус Гурме?
Скорее ДА, если у тебя нет вообще ограничения в финансах, в целом, ты будешь нормально питаться в этом магазине. Но это точно не народный магазин.
Отдельный лайк сотрудникам магазина — очень доброжелательны, помогают с выбором блюд.
Автор публикации
