Можно ли пить чай в пакетиках? Какой чай лучше?

Вообще чай в пакетиках не считается нормальным чаем. Но все пользуются им, потому что в наше «быстрое» время это очень удобно и быстро. Да и цена не дорогая.

Но даже чай в пакетиках бывает разный. Общественная организация от российского союза потребителей «Росконтроль» оценила несколько видов черного чая в пакетиках.

Росконтроль проверил чай торговых марок:

🔸«Майский Высокогорный», 

🔸«Принцесса Канди Ceylon Tea», 

🔸Akbar Ceylon, 

🔸Greenfield Golden Ceylon, 

🔸Riston Finest Ceylon Tea, 

🔸Globus,

🔸Hillway Exclusive.

Сами видите, это самые распространенные чаи, продаваемые в наших магазинах.

В состав хорошего чая обычно входят разные вещества, которые дают ему вкус и аромат:

➢ дубильные вещества и эфирные масла ;

➢ кофеин;

➢ витамины и минеральные вещества.

В пакетированном чае, в принципе, основные компоненты все равно должны присутствовать, несмотря на то, что это «остаточный» чай. 

Чай эксперты оценивали по нескольким критериям:

➢ Безопасность. 

➢ Вкус. 

➢ Содержание влаги, 

➢ Доля танина и кофеина.

Каждому чаю присваивали баллы по каждому критерию.

В пакетированной чае «Майский», «Принцесса Канди», Akbar и Riston нашли остаточную долю пестицидов, в том числе запрещенных у нас для использования при выращивании чая. Но, в целом, эти чаи были признаны нормальными. 

Победителем оказался чай Golden Ceylon от компании Greenfield. 

Чай от Greenfield безопасный, имеет вкус и вкус приятный, не содержит вредных пестицидов и микотоксинов, массовая доля влаги низка.

В чае присутствует высокое содержание танина и кофеина. 

Самым не вкусным и даже опасным чаем оказался чай от марки Globus.

У этого чая даже выявлено некоторое содержание плесени. Причем ее доля превышает максимально допустимый уровень в два раза.  У чая нет аромата, цвет не прозрачный, вкуса нет.

Госконтроль пишет, что у чая Globus «грубый, древесинистый запах, выдающий дешевое сырье». 

С учетом всех показателей Госконтроль добавил черный чай в пакетиках Globus в Черный список.

 

Автор публикации

не в сети 23 часа

Покашеварим

Комментарии: 11Публикации: 358Регистрация: 08-04-2017

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.