Президентская шаурма как в Х@чу Шаурму от Дневника Хача

Друзья, сегодня у нас рецепт шаурмы. И не просто рецепт! А мы попытаемся повторить рецепт президентской шаурмы от заведения известного блогера Амирана Сардарова Х@чу Шаурму. Главная фишка этой шаурмы, что в ее составе есть картофельное пюре.

Какие ингредиенты мы использовали?

Для маринада:

Соль – 1 ч.л
Паприка – 1 ч.л
Хмели-сунели – 1 ч.л
Орегано – 1 / 2 ч.л
Оливковое масло – 2 ст.л

Для соуса:

Майонез – 100 гр
Сметана – 100 гр
Горчица – 1 ч.л
Чеснок – 2 зубчика
Соль – ¼ ч.л

Другое:

Картофель – 6 шт
Сливочное масло – 40 гр
Лаваш – 4
Куриное бедро – 8 шт
Бекон – 8 штук
Огурцы соленые – 2 шт

Способ приготовления

Отварим картофель

Нарежем курицу (хорошо жарим, даже можно сказать, что немного пережариваем)

Замаринуем курицу: Соль, паприка, хмели-сунели. орегано и оливковое масло. Перемешаем и уберем на минут 30 в холодильник.

Разминаем картофель в пюре

Обжариваем курицу

Обжариваем бекон

Нарежем огурец

Сделаем соус: Смешаем майонез, сметану, горчицу и чеснок. Солим

Все, собираем!

Выкладываем все ингредиенты на лаваш и заворачиваем

И обжарим шаурму на сковороде

 

Автор публикации

не в сети 2 дня

Покашеварим

Комментарии: 11Публикации: 334Регистрация: 08-04-2017
Ваша оценка
recipe image
Название
Президентская шаурма как в Х@чу Шаурму от Дневника Хача
Автор
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средняя оценка
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.