Приготовил Крошку Картошку за 15 минут в микроволновке

Приготовил Крошку Картошку за 15 минут в микроволновке. На самом деле все просто. Для запекания картошки использую не духовку, а микроволновку.

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Картофель предварительно хорошо отмойте. Лучше щеткой

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Чтобы шкура не потрескалась некрасиво, делаю проколы вилкой

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Оборачиваю картошку пергаментом и связываю веревкой. Внутрь пергамент добавляю столовую ложку воды. На самом деле можно сделать и без этих плясок. Просто сложить в микро и приготовить. Но так получается чуть вкуснее.

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Отправьте в микроволновку

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Готовится будет на максимальной мощности 12-15 минут. За это время подготовим начинку.

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Я делаю две начинки. Первая это жюльен с грибами. Нарезаю шампиньоны пластинками

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Лук нарезаю мелко

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Сначала обжариваю лук пару минут

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Добавляю грибы и готовлю помешивая еще минут 8-10

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Добавляю столовую ложку муки. Перемешиваю

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Вместе с мукой обжариваю одну минуту

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Добавляю сливки (у меня 22 процента).

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Добавляю соль, перец

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Я еще к грибам люблю добавить тимьян. Хорошо сочетается

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Сыр так же можно добавить. Но не обязательно. Сыр будет и дальше

Через 1 минуту все загустеет и получится жюльен

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Вторая начинка моя любимая в сети крошка-картошка. Брынза с укропом. Все элементарно. Нужна брынза и укроп

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Правда немного масличка добавить будет хорошо. У меня оливковое

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Все перемешиваем и готово

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Картошку делим пополам и разравниваем мякоть вилкой

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Добавляем кусочек сливочного масла и сыр и все вмешиваем в картофель

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Когда основы готовы добавляем начинку

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Получается очень вкусно. И главное мы не тратим на это много времени.

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Минут 15, максимум 20 и все готово.

Приготовил крошку картошку за 15 минут

Приятного аппетита!

 

Автор публикации

не в сети 4 недели

Покашеварим

Комментарии: 11Публикации: 452Регистрация: 08-04-2017

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.