BB & BURGERS (BB and Burgers)
Всем привет! Буду периодически пытаться писать подробные отчеты о еде, которую пробую. Безусловно, посмотреть максимально полный обзор вы сможете на моем канале в формате видео. Но все же, тезисно, коротко, шустро попытаюсь описаться и здесь.
Итак, я посетил бургерную BB & BURGERS (bb and burgers) @bbandburgers по адресу Москва, улица Льва Толстого, 20, БЦ Красная роза. Внутри заведения вполне светло и уютно. На столах стоят бесплатные наборы в виде кетчупа, горчицы, табаско, соли и перца. Интересно, что бургеры подают в упаковке и они разрезаны пополам, удобное решение.
Меню заведения вполне достаточно по меркам бургерной. Представлено 8 бургеров плюс несколько сезонных, 4 сэндвича, некоторое количество закусок (особенно удивило наличие спринг-роллов, нетипичное решение для бургерной) и безусловно – напитки, которе представлены в формате собственного лимонада. Мой дегустационный набор состоял из классического бургера за 280 рублей, сэндвича чикен-чирикен за 380 рублей, сезонного бургера с двумя котлетами и сыром за 270 рублей, спринг-роллов за 120 рублей и огуречного лимонада за 140 рублей.
ЛИМОНАД
Насыщенный, свежий, газированный. Вкусно, но 140 рублей дороговато.
КЛАССИЧЕСКИЙ БУРГЕР
Булочки собственного производства, которые не сверх мягкие, но и не твердые. Приятные булочки. Бифштекс из охлажденной говядины. Интересный соус на основе сыра чеддер, который ребята из BB&BURGERS (bb and burgers) плавят со сливками. Соус интересный, но внутри бургера он не сказать, что доминирует. Даже не сказать, что он очень чувствуется. Соус создает в бургере не столько вкус, сколько сочность и сырную влажность. Это неплохо. В целом бургер создает очень гармоничное впечатление и заслуживает оценки 4 с плюсом. Вкусно, но не очень много. Бургеры можно и побольше.
СЫРНЫЙ БУРГЕР С ДВУМЯ КОТЛЕТАМИ.
Супер! Котлеты вкусные и сочные. Прожарка по умолчанию Medium well, может быть даже ближе к Well Done. Наверное это один из примеров, когда эта прожарка мне зашла. Это все-равно мягкие, сочные бифштексы. В этом бургере прямо очень от души котлет, соуса. Огурчики – огонь. Иными словами этот бургер мне понравился на 5 баллов. И если он останется в меню и после сезона, будет здорово. Но – размер. Повторюсь, что хочется больше.
ЧИКЕН-ЧИРИКЕН
Это сэндвич с кусочками жаренной курицы на домашнем хлебе со злаками и соусом с намеком на цезарь. Безусловно там и салатик и помидорки, все как надо. Но вкус – уныл. Нет никакой яркости от цезаря, нет никакой индивидуальности. Это просто бутерброд. По итогу – жирные от пожаренного на масле хлеба руки, унылый вкус, безумная цена. Не брать. Лучше бургеры.
СПРИНГ РОЛЛЫ
с овощами. Как и говорил вообще странное решение для бургерной. Не ожидал их увидеть в меню и честно говоря, если бы их не было, я бы не сильно расстроился. По вкусу нормально. Разве что немного переготовленная овощная начинка, которая еще немного и стала бы единой пюрешкой. Но вместе с кисло-сладким соусом вполне съедомно, особенно за 120 рублей.
Какие итоги? Нормальное место с вкусными небольшими бургерами. Цены адекватные. Зайти можно. Сырного бро обязательно попробуйте.
Всего вам вкусного.
Оставить свой отзыв:
Посмотреть рейтинг других заведений Москвы