Самая дорогая соль в мире

Самая дорогая соль в мире стоит 852 доллара за килограмм.

Это бамбуковая соль под названием «Amethyst Bamboo 9x». Производят ее в Южной Корее.

Самая дорогая соль в мире фиолетового, точнее, аметистового цвета. Цвет присутствует и в названии соли.

Бамбуковая соль готовится по традиционному корейскому способу. Сначала морскую соль высушивают на солнце, потом ею заполняют бамбуковые стволы. Концы ствола герметизируют красной глиной. После этого все запекают. Цифра 9х в названии означает, что соль запекают 9 раз. При девятом обжаривании температура выпечки увеличивается до 1500°C.

В итоге белая соль приобретает фиолетовый оттенок. Корейцы говорят, что при таком способе приготовления соли сохраняется ее целительная сила и все важные микроэлементы.

Соль эта — крупнозернистая с мягким ароматом и нежным легким вкусом. Говорят, что присутствует небольшой оттенок серы.

Считается, что именно такая соль несет в себе целебную энергию. Помогает в борьбе с разными заболеваниями, от простудных до артрита.