Кафе Марсель (Marsel). Самая острая шаурма

Самая острая шаурма в заведении Марсель (Marsel) на Бауманской. Это точно!

Сегодня мы попробуем шаурму в кафе Марсель (Marsel). Находится оно недалёко от станции Бауманская по адресу Ладожская 7а. Совсем неприметное заведение, вывески нет, найти можно только по людям, заходящим туда, людей действительно много. Видимо, место популярно среди студентов.

В кафе Марсель действительно фантастическое меню. Во-первых, эти ребята маньяки в плане разнообразия шавух. Именно такое название носит их продукта. Не шаурма, не шаверма, не донер, а — ШАВА. У них 57 видов шаурмы. Есть и цезарь, и терияки, и сырная, и куча всяких других. Есть даже шаурма Биг-тейсти с настоящим соусом из Макдоналдс (оказывается его можно купить).

Кроме того, у этих маньяков есть САМАЯ острая шаурма (она стоит 2000₽), которую рискнули попробовать только 2 человека за всю истории. Где они, никому не известно 🙂

Множество разнообразных акций, например, если зайдёшь в заведение походкой Конора Макгрегора, то получишь скидку, и таких интересных фишек у заведения много.

Пробуем шаурму.

Шаурму среднеострая

Х-145 Р, ХХХ- 175 Р, ХХХХ- 215 Р

Видно, что в составе есть халапеньо, какой-то белый соус, мясо свежее судя по вертелю. Пахнет хорошо. Острота слабая, такая прям нежно-острая. Мясо вкусное, не сухое. Халапеньо маринованный, поэтому он менее острый. Вкусно!

Шаурма обычная

Х-125 Р, ХХХ- 160 Р, ХХХХ- 200 Р

Шаурма не сухая. Мясо изумительное. У соуса нет яркого вкуса. Он создаёт влажность и легкую чесночность. Соус не понравился. Шаурма отличается от 99% таких заведений в целом. Она вкусная, но соуса не хватило. Если сравнивать, шаурма в Марселе вкуснее, чем на Каховке, где мы ранее пробовали.

Кажется, что если бы было больше соли, было вкуснее. Среднеострая шаурма была вкуснее. Этой можно поставить 4+

Шаурма Марсель (Marsel)

Х-185 Р, ХХХ- 220 Р, ХХХХ- 255 Р

Это шаурма фирменная у заведения.

В составе есть сыр Филадельфия.

Помидоры, отлично нарезанное мясо.

Привкус как у сырной шаурмы. Соус 1000 островов. Вкусная шаурма.

Шаурма Сырная

Х-240 Р, ХХХ- 275 Р, ХХХХ- 310 Р

Видно прям куски сыра.

Ощущения что ешь сыр, такой сладко соленый. Сыр белый типа моцареллы.

Шаурма — огонь! Необычная и очень вкусная.

Шаурма Superострая

500 р.

В эту шаурму добавляют острый перец, который называется Каролина Рипер (Carolina Reaper), он же «Каролинский жнец». Здесь красный соус с добавление этого острого перца перца. Невозможно есть, она просто адски острая. Хватает одного укуса.

Эта Шаурма не рекомендуется к употреблению, острота на грани фола. Это просто фишка заведения.

Итог по заведению Марсель (Marsel)

Очень интересное место.

1️⃣ Место. Это проходная улица, где ходит много студентов. Место абсолютно незаметное. Его надо знать. Это типа клуба. И первое правило клуба — ну вы поняли… Места, где посидеть нет. Место, где постоять внутри помещения — фактически тоже нет. Для шаурмы есть улица. Но внутри аккуратно, чисто. Шаурмист работает в перчатках. Чувак на кассе вообще красавчик. Со всеми находит общий язык, знает постоянных клиентов. Зачет!

2️⃣ Свежесть. Сомнений не возникло. Отличные продукты.

3️⃣ Подача. Все стандартно. Шава в пакетике и салфетки.

4️⃣ Вкус. Ну тут тоже все отлично. За исключением, пожалуй, стандартной шаурмы. Соус мне показался скучным. Не хватило соли, кислоты. Мясо у них отлично приготовлено. Мы брали также сырную — это просто бомба! Шикарный соус, отличный сырный кисло-сладкий вкус. Мы брали среднеострую с халапеньо — супер! Яркий вкус. Фирменная шава «Марсель» тоже интересная. Соус тысяча островов, сливочный сыр — огонь. Выбор там точно есть.

В общем, за классической шаурмой бежать не стоит. А попробовать сырную шаурму или, например фирменную шаурму от кафе Марсель обязательно стоит!

Итого. Место советую от души.

!!! В конце мы договорились с менеджером этого храма, что он даст скидку всем, кто будет называть «Покашеварим». Студенты, ликуйте. Шава за 100 рублей это было лет 5 назад.

Общая оценка этому месту от Покашеварим  — ★★★★★.

Оставить свой отзыв на кафе Марсель ЗДЕСЬ

Рейтинги других заведений здесь