Вафельные трубочки со сгущенкой. Рецепт из СССР

Попросил у мамы рецепт Вафельных трубочек со сгущенкой. Делюсь в вами.

Всем привет, друзья!

В последнее время часто в голову приходят рецепты из детства. Рецепты из Маминой тетрадки. Рецепт из СССР.  Ностальгия  по детству.  Ну это же и лучше, если я вспомню много рецептов из детства, то нам будет вкуснее жить.

Сегодня я решил приготовить вкуснейшие вафельные трубочки со сгущенкой. Обожаю этот рецепт!

Ингредиенты

Мука — 2 стакана

Сахар — 300 граммов

Сливочное масло — 180 граммов

Вареная сгущенка — 120-130 граммов

Яйца — 5 штук

Ванилин или экстракт ванили

Как готовить трубочки со сгущенкой

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем туда ваниль

Растапливаем сливочное масло в микроволновке или кастрюле и добавляем к яйцам

Теперь засыпаем всю муку и замешиваем тесто

Тесто должно получится консистенции очень густой сметаны

Далее я буду использовать электро- вафельницу. Для приготовления первой вафли я смажу прибор растительным маслом.

Нагреваем вафельницу до максимального нагрева

Теперь просто кладем 1 столовую ложку нашего теста

И накрываем прибор, ждем минуту-полторы примерно

Потом из горячей вафли нужно сформировать трубочку. Я это делал с помощью цилиндра

Крем

Просто смешиваем сгущенку и масло

Наполняем с каждой стороны трубочку

Вот и все. Наша вкусняшка готова.

 

Автор публикации

не в сети 1 день

Покашеварим

Комментарии: 1Публикации: 155Регистрация: 11-04-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.