Манные биточки из детства

Ингредиенты

• Манная крупа — 6 Ст. ложек
• Молоко — 0,5 Литра
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Яйца — 1 Штука
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Мука или сухари  — 3-4 Ст. ложек (для панировки)
• Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
• Масло растительное
• Кисель

Приготовление

1	Варим манную кашу.
2	Для этого вскипятим молоко, тонкой струйкой и хорошо помешивая всыпаем манную крупу.
3	Солим, добавляем сахар и ванильный сахар.
4		Варим минут 5 после закипания.
5	Отставляем кашу остывать.
6		В холодную манную кашу вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
7		Мокрыми руками набираем такую порцию массы, чтобы получился один биточек.
8	Панируем в муке или сухарях и придаем будущему биточку красивую ровную форму.
9		В сковородке с нагретым маслом жарим биточки с обеих сторон до красивой румяной корочки.

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Покашеварим

Комментарии: 11Публикации: 458Регистрация: 08-04-2017