Что я приготовил из переспелых бананов

Осталось несколько переспелых бананов и вот, что я из них приготовил.

Ингредиенты: Банан переспелый - 2 штуки (150 граммов)
Яйцо - 1 штука
Сахар - 2 ст.ложки (или заменитель)
Молоко - 300 мл 
Мука - 120 граммов (у меня рисовая) 
Соль - 1/3 ч.ложки
Разрыхлитель - 1ч.ложка
Масло растительное для сковородки

Осталось несколько переспелых бананов и вот, что я из них приготовил

Взял 2 из трех бананов, хорошо помял вилкой. Получилось около 150 граммов бананового пюре

Осталось несколько переспелых бананов и вот, что я из них приготовил

Добавил 1 яйцо, 300 мл молока

Осталось несколько переспелых бананов и вот, что я из них приготовил

Добавил рисовой муки 120 граммов. Можно и обычную использовать.

Осталось несколько переспелых бананов и вот, что я из них приготовил

Перемешайте активно, получается среднежидкое тесто. Можно сделать более пышно, если добавить еще яйцо и побольше муки.

Осталось несколько переспелых бананов и вот, что я из них приготовил

Жарьте на сковородке. Можно добавлять масло, можно не добавлять. С маслом конечно посимпотичней получается. Если не добавляете, используйте сковородку с антипригарным покрытием. Нагрев 7 из 9

Осталось несколько переспелых бананов и вот, что я из них приготовил

Блинчики получаются вкусные.

А что с оставшимся бананом? Пока не придумал. Он был лишний, так как у меня было только одной яйцо дома.

 

Автор публикации

не в сети 5 дней

Покашеварим

Комментарии: 1Публикации: 176Регистрация: 11-04-2018

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.