Пробую Еду из элитного ресторана The Truffle. Все дорого, богато

Привет, народ!

Сегодня интересное заведение. Потому что везде, где есть трюфель — интересно.

Я просто обожаю этот гриб. И сегодня на обзоре как раз одноименное заведение, которое называется The Truffle (Трюфель)

Находятся они в четырех локациях на мажорных рынках Москвы. Ребята заморачиваются в том, что во все блюда добавляют трюфель. А еще у них можно купить просто свежий трюфель домой.

The Truffle до нас доехал с опозданием в 30 минут (общее время доставки 1 час 40 минут). Я бы не сказал, что еда приехала горячая, но ощущается теплой.

Пицца «Маргарита» — 550 рублей / 380 граммов

Пицца лежит просто без какого-либо пергамента. Внешне выглядит довольно грустно. Запах трюфеля я чувствую.

Тесто у них как будто сделано из ржаной муки. Что мы получаем за 550 рублей?

Вкусный томатный соус, очень легкий привкус трюфеля. Вкуса трюфеля в этой дорогущей пицце столько же, сколько трюфеля в самом дешевом бургере от Блэк Стар Бургер. Грусть и тоска!

Пицца «4 сыра» — 720 рублей / 410 граммов

Трюфель улучшает немного ситуацию со вкусом, но все равно это убогая пицца 4 сыра. Эта одна из тех тем, когда одним эксклюзивным ингредиентом пытаются оправдать высокую цену.

Тесто так себе, начинки мало, пиццы маленькие — и все это за 720 рублей. Концентрация грибного вкуса недостаточная.

Пицца с Пармской ветчиной — 800 рублей / 490 граммов

Причем в этой пиццы серьезный недовес в 160 рублей (это я посчитал). Но пицца выглядит хорошо, даже как будто тесто стало попышнее.

Здесь вроде добавлен трюфель, а ощущение будто его и нет.

Нужно добавлять еще трюфеля. А так по начинке пицца складывает приятное ощущение. И соус вкусный. Правда, тесто мне не понравилось.

Карбонара — 550 рублей / 290 граммов

Соуса довольно много, и в целом паста выглядит аппетитно. Самое главное — радует концентрированный аромат трюфеля.

Вот здесь я понимаю, что это трюфельная история. Мне понравилось! Макароны сварены тоже хорошо. Вкусная паста.

Бургер с курицей — 450 рублей / 270 граммов

Из плюсов — мягкая булка и не очень сухо. Все!

Обычный куриный бургер с сухой котлетой. Трюфель здесь просто потерялся, трюфельность минимальная. Посредственно.

Брускетта со страчателлой — 550 рублей / 180 граммов

Очень вкусная брускетта. Классные сочетания!

Стоит ли заказывать еду в заведении «Трюфель»?

Если бы я очень хотел трюфеля и проходил мимо их заведения. То мог бы захватить пасту или брускетту. Остальное — нет. А еще супчик куриный мне понравился! Пиццы и бургеры точно НЕТ.

Для доставки точно рекомендовать не могу, ну только если прям уж очень хочется.

Если хотите еще почитать:

Мороженое по цене КВАРТИРЫ! Самые дорогие десерты в мире

Тыквенный крем-суп. С трюфельным маслом и бальзамиком

Купил один ролл за 2700 рублей! С черной икрой и золотом